Говяжья печень с картофелем и грибами
Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю есть сырую печень, но она должна провести на огне ровно столько времени, чтобы стать мягкой, нежной и сочной. Что касается карамельного лука, это лук не сгоревший и не хрустящий, а слегка зажаристый. Говяжья печень — очень вкусный и полезный субпродукт, из которого получаются самые разные блюда как в духовке, так на плите и в мультиварке.
Говяжья печень, жареная с картошкой
Польза животной печени для человека неоспорима. Ведь в ней содержится огромное количество важных элементов, типа железа, меди и т. Причем все эти полезные элементы легкоусвояемы, а потому хорошо воспринимаются человеческим организмом.
- Рекомендуем
- Вешенки промыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
- Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Видео по теме
- Откройте для себя новые гастрономические горизонты с этим простым и вкусным кулинарным рецептом приготовления говяжьей печени с пюре. Это блюдо, идеально подходящее для ужина в домашних условиях.
- Печенку вымыть.
- Из указанного количества ингредиентов получается 4 -5 порций.
- Как приготовить
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Автор рецепта Кухня Наизнанку , мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка".
- Осердница — это вятское название тушеной с картофелем печени. Блюдо незатейливое в приготовлении, доступное по ингредиентам, сытное, полезное и достаточно диетичное.
Блинчатый пирог с куриной печенью Польза животной печени для человека неоспорима. Ведь в ней содержится огромное количество важных элементов, типа железа, меди и т. Причем все эти полезные элементы легкоусвояемы, а потому хорошо воспринимаются человеческим организмом. Также в состав печени входят магний, кальций, фосфор, цинк, витамины, аминокислоты и т. Употребление печени способствует улучшению зрения, нормализует работу мозга, способствует коррекции зрения. Блюда из печени очень популярны.
