Мясо помидор перец картошка рецепты

Для приготовления рагу из свинины и картошки нужно произвести два действия: жарка и тушение. Для мультиварок — это не проблема, потому что, по большому счету, именно для этого они и созданы. В предлагаемое рагу, кроме мяса свинины и картофеля, могут быть добавлены практически любые овощи, например, лук, морковь, зеленый горошек, кукуруза, сладкий перец, помидоры и т. Самое вкусное рагу — это сочные мягкие кусочки мяса и имеющиеся в наличии или по вашему вкусу овощи, тушеные в насыщенном и ароматном бульоне.

12 рецептов вкусного лагмана

Готовят жаркое из любого сорта мяса: свинины, говядины, телятины, баранины, курицы… При этом в качестве продукта-спутника чаще всего отдают предпочтение картофелю, так как он не перебивает вкусовые особенности мяса, а гармонично его дополняет и подчёркивает. Помимо этого идеальным сопровождением мяса и картофеля является сладкий перец, чеснок, морковь, репчатый лук, помидоры и прочие овощи. Готовить жаркое можно разнообразными способами. Например, в горшочках, на открытом огне, в сковороде, в духовом шкафу.

Картофель помыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. У меня был очень молодой картофель, поэтому готовила его с кожурой. Если у вас нет молодого картофеля не расстраивайтесь. Его можно заменить обычным картофелем, очистив его от кожуры и разрезав на несколько частей.

Не определен. Зелень свежая промывается водой и кладётся вся целиком, поверх всех составляющих. Сразу же оговорюсь,что это мой вариант Домломы Домлямы ,отличающийся от классического и отсутствием мяса. Поскольку готовлю это блюдо на значительное количество едоков, в стандартный.

Похожие статьи

• Холодный фарфор сирень мастер класс видео - Как приготовить мясокостную муку в домашних условиях
• Запекаем гуся в духовке с картошкой - Гусь запеченный в духовке: Гусь запеченный с яблоками, гусь с
• Заготовка на зиму из перца кабачков и помидоров - Простые салаты, рецепты с фото
• Рецепт мясных блюд на сковороде