Гречка с фасолью в сметанном соусе
Часто бывает, что у грудинки, окорока мясо съедается, остается сало, которое надо куда-то приспособить. Гречка - идеальный продукт, хороша и с сахаром-маслом, и с мясом-овощами. Рецепт не новый, но на сайте не нашла. Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Время приготовления: 20 минут.
Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов. Несмотря на свою диетичность, гречка с грибами и стручковой фасолью на пару ароматная и насыщенная по вкусу за счёт чесночного соуса, который впрочем можно заменить на любой другой. Добавление орехов и ароматной зелени делает гречу ещё вкуснее. Подготовить все ингредиенты для приготовления гречки с грибами и стручковой фасолью на пару. Количество гречки условно.
Мне очень нравится сочетание фасоли с мясным фаршем и специями. Да, я знаю, что такое блюдо во всем мире называется "Чили Корн Карне", но это лишь тогда когда в блюде есть традиционный набор ингредиентов и специй. Так как по поиску в интернете я не нашел аналога этому блюду, то можно считать его моим авторским рецептом. Но, об этом чуть позже. Начнем же с ингредиентов.
