Запеченная утка с яблоками в рукаве рецепт с фото пошагово
Потрошеную утку вымыть под холодной проточной водой, срезать жировые прослойки у гузки вместе с железами, если они остались , отрезать часть крыла можно использовать на бульон , затем поместить тушку в большую кастрюлю или уложить прямо в раковину и полить кипятком. Такая процедура способствует образованию красивой корочки при запекании. После этого зубочисткой проткнуть в нескольких местах грудку и ножки. Так жир будет больше вытекать и утка будет румянее.
Кулинарные рецепты. Запеченная утка: секреты хрустящей корочки. Утка, запеченная в духовке, - выигрышный вариант для любого стола. Ее можно подавать и в праздник, и в обычный день, совершенно без повода. Вот только не всегда получается запечь утку так, чтобы она была румяной.
- Оставить отзыв
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Этот рецепт сочной и мягкой утки в духовке часто выручает меня в праздники, когда нет времени возиться с готовкой. Блюдо получается вкуснейшим.
- Пошаговый фоторецепт
- Главная - Вторые блюда :. Автор: Ирина Миронова.
- Основные блюда.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время. Рецепт от Натальи Имшенецкой. Найден в интернете. Спасибо автору!
