Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье. Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму — просто пальчики оближешь! Банки помыть, стерилизовать не обязательно, крышки прокипятить. На дно чистой банки выкладываем лист хрена, зонтики укропа, половину веточек петрушки, веточку тархуна, половину сладкого перца, острый перец и чеснок.
Сочные сладкие маринованные помидоры
Сладкие маринованные помидоры на зиму больше понравятся тем, кто любит сладковатые маринады. Особенно красивыми получатся банки, если в них соединить красные и желтые помидоры, а также полоски разноцветного сладкого перца. Для приготовления сладких маринованных помидор на зиму подготовьте стерилизованную трехлитровую банку. Промойте помидоры в холодной воде.
В чистые банки уложить по 1 зонтику укропа, по 2 зубчика чеснока, гвоздики, душистых перца горошка, по 1 лавровому листу. Сладкие помидоры на зиму в литровых банках готовы. Эти помидоры можно хранить в условиях городской квартиры.
Самая пора запасаться на зиму всякими вкусностями, делюсь с вами своим рецептиком! Буду рада, если пригодится! Очень вкусные и быстро готовые овощи. Из этого количества выходит большая порция. Стакан - мл.