Готовим филе рыбы в духовке и на сковороде: 15 простых рецептов
Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается. Рыбу смазать маслом, посолить и поперчить по вкусу, и снаружи, и внутри. В брюшко вложить зелень петрушки и пластинки лимона.
Вкусные рецепты рыбы в духовке
Рыба, быстро запеченная в духовке Быстро запеченная рыба в духовке — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты, но оно сохраняет все вкусовые и питательные качества рыбы. Это простой способ приготовления, который используется многими поварами и домохозяйками. Исторически, запекание было одним из самых старых методов приготовления пищи. С добавлением специй и трав, запеканная рыба приобретает более насыщенный вкус.
Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью.
