Осенние заготовки: перец сладкий маринованный
Маринованный перец. Классический рецепт мариновоного болгарского перца. Не только наивкуснейшая закуска, но и изумительно вкусовая добавка в блюда. Сладкий маринованный перец это чудо продукт — гвоздь средиземноморской кухни. Готовиться просто и быстро, храниться отлично и долго и главное — служит чудесным дополнением к чему угодно.
Если вы хотите заготовить консервированный болгарский перец домашнего приготовления, делать это нужно только поздним летом или осенью, когда сезон его созревания в самом разгаре. Увы, но приготовить по-настоящему вкусную и ароматную консервацию из перца, который продается зимой или весной в супермаркетах, не получится — у этих глянцевых парниковых овощей от настоящих грунтовых перцев осталось разве что название. Воспользуйтесь нашими рецептами консервации перца с чесноком и наслаждайтесь непередаваемым вкусом прекрасных и полезных сезонных овощей!
| Состав / Ингредиенты: | 317 | Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. |
| Перец на зиму с чесноком и кориандром в медовой заливке | 111 | Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее. |
| Ingredients | 113 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. |
| 326 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. | |
| 229 | Вкуснее всего такой перец получается в печеном виде, если добавить к нему еще и ароматные травы, масло и бальзамический пряный уксус, то такое простое, на первый взгляд, блюдо сможет посоперничать и с гораздо более изысканной пищей. | |
| 36 | Перец консервирую на зиму каждый год. Ранее экспериментировала с рецептами, но уже как несколько лет использую только этот рецепт приготовления сладкого перца в масле. | |
| 82 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 7 | Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. |
В саду у Валентинки. Как я перец мариную в масле: кисло-сладкий маринад. Запишите рецепт: идеальный баланс уксуса, сахара, соли и масла. Все друзья уже так маринуют — даже те, кто раньше консервацией не увлекался. Потому как это очень просто, очень быстро.
