Салат «Мимоза» + варианты с сыром, рисом и маслом
Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Личный кабинет: Забыли пароль? Салат "Мимоза" с рисом 1. Количество порций: 4 Время приготовления: около 2 часов Способ приготовления: на терке Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: праздничный стол , рождество , масленица , Пасха , блюдо на каждый день , новый год Назначение: обед , ужин Тип блюда: Салат.
Салат Мимоза со сливочным маслом и сыром
Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу — не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр — фету, сулунуги или просто мягкий творог — тоже. Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом!
Салат Мимоза — это классический слоеный салат, его никогда не готовят, перемешивая между собой ингредиенты. Это практически такое же кощунство, как смешать все составляющие селедки под шубой вместе. Здесь послойность главный плюс, который дает возможность каждому ингредиенту одновременно выделяться собственным вкусом и смешиваться с соседними слоями. Кроме того, ингредиенты Мимозы очень нежные и укладка слоями, делает салат воздушным и тающим во рту. Горбуша одна из самых популярных консервированных рыб в наше время, поэтому не удивительно, что салат Мимоза тоже начали готовить именно с ней. Ее нежный вкус любят очень многие, плюс ко всему она полезная и не слишком жирная, так как консервируется не в масле, а в собственном соку.
