Баклажаны нарезаем вдоль пластинками шириной примерно 5 мм. На одной стороне пластинки баклажана делаем неглубокие надрезы сеточкой, немного солим с двух сторон. Оставляем баклажаны на 15 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем. В оливковое масло оставить 1 ч.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком в духовке
Привет всем!!! Сегодня я поведаю вам ещё один простой и в тоже время вкусный метод приготовления, ничуть не уступающий жареным баклажанам с чесноком. Вот только готовить мы их будем в духовке! Многие из нас привыкли обжаривать баклажаны до зарумянивания, но на это уходит много времени.
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра. Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше. Сыры дают очень сливочный вкус, его добавляет и йогурт.
- Ингредиенты
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Готовим вкусные запеченные баклажаны в духовке - с сыром и чесноком. Простой и быстрый рецепт приготовления для любителей синеньких!
- Ingredients
- Запеките баклажаны с сыром в духовке по нашему рецепту, и вы получите очень вкусную горячую закуску, которая, несомненно, понравится любителям овощей. Приготовление блюда происходит в два этапа.
- Баклажаны с сыром в духовке — это та самая классика, когда сочетание двух-трёх ингредиентов даёт безупречный результат. Судите сами: чтобы приготовить баклажаны с сыром в духовке, не нужно ни экзотических продуктов, ни сверхусилий, ни долгого времени.
- Баклажаны, сыр, помидоры, базилик — замечательная комбинация, из которой получается одно из самых вкусных блюд на свете.
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами. Баклажанами с сыром, чесноком и помидорами в рулетиках можно украсить и праздничный стол.