Домашний молочный шоколад
Как сделать шоколад в домашних условиях своими руками, 7 рецептов. Шоколад — это популярное во всём мире кондитерское изделие на основе масла какао, получаемого из какао-бобов — семян шоколадного дерева. В Европе какао появился в 16 веке, благодаря испанским мореплавателям, встретившим плоды шоколадного дерева в Новом Свете в Америке. После того, как европейцы в XVII веке научились добавлять в какао-напиток сахар — в Европе началась мода на шоколад как на горячий тонизирующий напиток на основе какао-порошка. По легендам при французском королевском дворе Людовика XIV шоколадный напиток из какао с сахаром имел репутацию любовного снадобья
Я люблю готовить, предпочитая простые и полезные рецепты. Многие из них рождаются на моей кухне совершенно естественно — под вдохновением. Так появился и рецепт домашнего шоколада.
| 203 | Рецепт приготовления На водяной бане растопить сливочное масло. | |
| 51 | Шоколад, на самом деле, — очень полезный продукт, если употреблять натуральный и качественный и, разумеется, в разумных количествах. Во-первых, он хорошо укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение. | |
| 180 | Если вы еще не пробовали готовить домашний шоколад и не знаете с чего начать, то данное видео вам поможет. | |
| 229 | Выпечка и десерты. | |
| 93 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 441 | Словом «какао» мы обычно называем три разных продукта: какао-бобы, какао-масло и какао-порошок. Это слово пришло к нам из языка ацтеков. |
Основные правила: как приготовить шоколад дома Перво-наперво запомните три главных правила. Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один. Приготовить маленькую плитку, с удовольствием ее съесть и оценить результат, а затем — взять рецепт посложнее и реализовать еще один кулинарный эксперимент. Никаких сложностей — достаточно поставить приготовленную глазурь в холодильник.
Похожие статьи
- Как приготовить шоколад для торта рецепт - Глазурь шоколадная, рецепты с фото на m: 48 рецептов
- Как сделать формочки для шоколада своими руками
- Рецепты пряников шоколадных в домашних условиях пошагово
- Шоколадный торт простой рецепт из коржей - Домашний шоколадный торт рецепт с фото Как сделать коржи