Костромские щи
Однозначно, одно из самых любимых блюд. Особенно его жалуют дети. Да они вообще макароны-пасту очень любят. Делаю с сырым, обжаренным фаршем.
Свиная рулька — блюдо очень вкусное, сытное и аппетитное, особенно если речь идет о домашней свиной рульке. Так обычно называют ту часть окорока, которая прилегает к коленному суставу. Кроме мышц здесь есть соединительная ткань, жир и шкурка.
Приготовим сегодня щи из квашеной капусты, с добавлением свежей капусты и овощей. За основу возьмем бульон, можно использовать куриный, мясной, грибной — на ваш выбор. У меня был куриный бульон, который я заранее сварила на грудке, с добавлением овощей и корений. Мне очень нравится использовать в рецепте квашеную капусту в сочетании со свежей.
Похожие статьи
- Низкокалорийных салатов и с указанием калорий - Рецепты диетических салатов с фото: вкусные и просты
- Штруделя с мясом и картошкой капустой - Рецепт Ханум (паровой рулет с картофелем)
- Какой можно приготовить салат из консервированной фасоли - Торт Наполеон Классический рецепт самого
- Рецепты необычных салатов пошагово