Итальянский салат с рукколой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Итальянский салат с рукколой. Должна Вам сказать, что для меня было удивлением узнать о том, что в Италии обеденная трапеза начинается не с супа, а с достаточно сытного салата, который чаще всего готовят с макаронными изделиями. И только после него на стол ставят основное блюдо. Так вот, в одном из ресторанов на первое мне принесли салат с моими любимыми "бантиками", рукколой и вялеными помидорами - лично мне очень понравился такой салат!!!
Поставьте на огонь воду для пасты, подсолите ее. После закипания отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Приготовьте заправку, для этого творожный сыр положите в миску, добавьте к нему немного сока лимона, оливковое масло, соль и перец, итальянские травы если используете. Плавленые сыры. Твёрдые сыры. Полутвёрдые сыры.
