Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Самый вкусный борщ
Этот классический рецепт борща взят из книги " вкусных блюд", которая была издана аж в году. Кстати, готовится классический борщ без картофеля. Если вы захотите его добавить, то лучше всего это делать во время варки капусты увидите про нее в рецепте.
Это рецепт приготовления постного борща. Он получается не менее вкусный, чем с мясом, а благодаря фасоли питательный. Попробуйте перед приготовлением запечь свеклу, так будет гораздо вкуснее. Способ приготовленияСначала нужно сварить или запечь свеклу.
| 306 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 240 | Есть ли в мире более бессмысленное занятие, чем писать вступление к рецепту борща?.. | |
| 73 | Любое блюдо. | |
| 346 | В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. | |
| 229 | Какую для борща выбирать свеклу. Можно ли приготовить борщ без капусты. | |
| 203 | Горяченькое в холодную пору — что еще так порадует и душу, и тело! Питательный куриный бульон или насыщенный цветом и запахом настоящий украинский борщ — и согреют, и насытят. | |
| 156 | Борщ, наверное самый популярный суп славянской кухни. | |
| 31 | Это блюдо готовили все славянские народы. | |
| 147 | Многие знают Марата Абдуллаева он же Дундук-Кулинар и читают его блог. Шикарные рецепты, прекрасные книги, интересный человек, а уж его рассказ про ферганский плов — вообще ода узбекской кухне! | |
| 357 | Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: рецепты борща, которые отличаются от классических представлений о борще. Но от таких борщей не оторваться - и это тоже классика кулинарного искусства. |
Натрите свёклу и морковь на крупной тёрке или порежьте соломкой. Порубите лук и перец мелкими кусочками, а картошку — средними кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте лук с морковью в течение 2—3 минут. Выложите картошку в кастрюлю с кипящей водой.