Салат с колбасой, зеленым горошком и огурцом
Этот салат с колбасой, огурцом и яйцом праздничным, конечно, не назовешь, хотя вкус его очень отдаленно напоминает всеми любимый оливье. В общем, перед вами — его сильно упрощенная версия! Кстати, с ингредиентами можно от души «поиграть», добавив в салат, например, кукурузу, горошек, репчатый лук или тертый сыр. Мы же взяли «базовый» набор копченая колбаса, яйца, свежие огурцы, зелень, майонез , и все получилось просто замечательно.
Вареная колбаса — это один из популярнейших мясных продуктов, который практически всегда имеется в каждом холодильнике. Большую популярность «варенки» в народе можно объяснить тем, что это очень вкусный продукт, весьма питательный, а, самое главное, уже полностью готовый к употреблению. Помимо вышеперечисленных достоинств, вареная колбаса является практически универсальным продуктом. Колбасную нарезку можно использовать не только в качестве бутербродного ингредиента, но и добавлять в многочисленные блюда, холодные и горячие закуски. По сути, вареная колбаса — это эдакая «палочка-выручалочка» позволяющая хозяйкам не только сэкономить время на приготовлении обеда или ужина, но и накормить всю семью действительно вкусными и сытными блюдами.
Салат с колбасой может стать простым и вкусным ужином, если вы проявите хоть каплю фантазии. Прежде всего, определитесь, какую колбасу предпочитают в вашей семье, и уже после этого выбирайте рецепт колбасного салата. Так, к копченым колбасам лучше добавлять соленые или маринованные огурчики, а также свежий или маринованный лук, а приправлять все растительным маслом. Вареные колбасы хорошо сочетать со свежими овощами помидорами или огурцами и приправлять соусом венигар или домашним майонезом. Пробуйте и выбирайте свой рецепт салата с колбасой. Простой рецепт картофельного слоеного салат с кусочки копченой колбасы и свежим огурцом.
