![Настоящий узбекский плов рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда» Рассыпчатый плов с бараниной](https://i.ytimg.com/vi/vpOUNXPOdS4/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAY4qUHMRkJeD068dry51s9-9ucMg)
Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле
Попробуйте один из вариантов популярного восточного блюда. Мясо получается очень сочным, а вкус — насыщенным. Вытащите шкварки и добавьте масло. Обжарьте очищенный зубчик чеснока до золотистого цвета, а после удалите его. Половину жира с маслом перелейте в казан.
![Описание приготовления: Рассыпчатый плов с тающим мясом](https://cdn.tveda.ru/thumbs/b9f/b9f973f6972a93c851a66441dc21f54c/aa8612114f15454b65469c01b4d05b91.png)
![Ингредиенты Настоящий узбекский плов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/538/big_537904.jpg)
![Как приготовить плов Рассыпчатый плов со свининой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/ff/8ffcef58c852787673ba509c068b0549.jpg)
![Новые видео-рецепты 17 лучших рецептов рассыпчатого плова](https://img.povar.ru/mobile/80/48/e9/e1/rassipchatii_plov_s_kuricei-660127.jpg)
![Мясо для плова Самый быстрый рецепт рассыпчатого плова с курицей.](https://i.pinimg.com/736x/e1/52/87/e15287198295988fd97c41a958836a74.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Рассыпчатый плов из свинины](https://i.ytimg.com/vi/RZZU0j3je04/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта Узбекский плов в казане](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/2688/2688445/1.jpg)
Рассыпчатый плов в казане
Опытные повара знают, что вкусный рассыпчатый плов можно приготовить только в казане. Его особая форма, а также толстые стенки и дно обеспечивают равномерный прогрев ингредиентов блюда, который в значительной степени влияет на конечный результат. Традиционно плов готовят с бараниной, мякоть которой достаточно жирная и нежная, то есть, идеальная для такого блюда. Разновидностей же его существует великое множество: в том же Узбекистане каждая семья может похвастаться своим уникальным рецептом. Здесь же предлагается версия, не претендующая на аутентичность, но все же отвечающая основным требованиям.
- Какой рис лучше для плова
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на порционные кусочки.
- Всем привет!
![Пищевая и энергетическая ценность: Рассыпчатый плов с курицей на сковороде — рецепт с фото пошагово](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/2939/2939553/v-tramvae-1.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Рассыпчатый плов с тающим мясом – кулинарный рецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3abc3e09-964e-4de6-805d-3537f95a78e0/3abc3e09-964e-4de6-805d-3537f95a78e0.jpg)
![Плов - пошаговый рецепт с фото](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/220/big_219261.jpg)
![Рассыпчатый плов с бараниной - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/244/big_243245.jpg)
![Рассыпчатый плов из свинины - пошаговый рецепт с фото на gaz-akgs.ru](https://i.pinimg.com/736x/1d/c9/68/1dc96869759c25fe7bc86b78a88833bc.jpg)
![Рассыпчатый плов на сковороде со свининой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://i.pinimg.com/736x/cb/15/91/cb1591a3a9acc79f1e3978b5168abd4b.jpg)
![Рассыпчатый плов в казане, пошаговый рецепт с фото от автора lelya на ккал](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/12/412bb6f9bbdf391b1da6e402ae743190_l.jpg)
Посмотрел на фотки в коментах , вы приготовили не плов , рис по фотографиям сухой , мясо тоже , визуально даже на плов не похоже , такой плов нужно готовить в казане, можно купить для газовой плиты, а иначе это не плов , тем более в мультиварке индивиды готовят и говорят плов, каша. Плов и свинины не бывает!!! Это называется рис со свининой, рисовая каша со свининой - как угодно, только не плов! Возможно это даже вкусно, но все равно это не плов! Тогда уж, наверное долма - это голубцы в листьях и винограда, бешбармак - макароны по флотски, манты - пельмени на пару, чучвара, хинкали - это все просто пельмени, правда? Спасибо за отличный рецепт.
![Рассыпчатый плов с курицей в казане](http://pizza-gotova.com/wp-content/uploads/kak-prigotovit-rassypchatyj-plov-1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yS2Js9K3nHc/sddefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/bf/34/d5/bf34d576702a2ce091d77ca9137884a9.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/03/6_1585049314-e1585049428648-1280x640.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/6ND8Yuiyv7A/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCOye5MdbcCQfMRzCwcXpYk8J1ikQ)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/09/rassypchatyi-plov-s-kuricei.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/066/066d43e80f112c5a69f7a8c6ab6e50ef/602278c9b4fb4fe360898250595a2c48.png)
![](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-08c4220ecc246e6d4ac19b32f06c8059.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/g1AZGoIr8Gw/maxresdefault.jpg)