Яично-лимонный крем
Наверняка вы пробовали песочные тарталетки с лимонным кремом и меренгой. Это один из самых популярных десертов во всем мире. В качестве лимонного крема там используется курд. Именно так называется привычный нам заварной крем с добавлением фруктовых соков. Лимонный крем — самый популярный, но сок лимона можно заменить соком других цитрусовых или кислыми ягодами. Ингредиенты для лимонного курда:.
Яично-лимонный крем Автор: Марина Макарова. Время готовки: 10 мин. Рейтинг: 5.
- Как сделать Лимонный крем с белым шоколадом рецепт пошаговый
- Итак, бисквит , а когда он еще и замешивается на горячем молоке, будет намного лучше, если украсить его или пропитать лимонным кремом.
- Вылить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру, все тщательно перемешать. Поставить на водяную баню и, непрерывно мешая, подержать на огне, пока масса не загустеет.
- Тинка Котцева 17 отзывов Видео рецепт.
- Как приготовить меренговый торт с лимонным кремом
- Лимонный курд представляет собой кисло-сладкий крем, приготовленный на основе лимонного сока. Принцип его приготовления основан на заваривании яичных желтков.
- Если вам не надо столько много лимонного крема, то количество ингредиентов можно уменьшить.
- Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Лимонный крем для торта.
Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт- хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой из лимонного крема. Надо признаться- ничего вкуснее я в жизни не ела! Рецепт, конечно же, я постеснялась спросить. И вот, недавно я наткнулась на рецепт лимонного крема и решила его опробовать.
