Классическая хрустящая квашеная капуста
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом. И всегда брали баночку у моих родителей.
| Как приготовить квашеную капусту по классическому рецепту | 20 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Новые видео-рецепты | 21 | Этим рецептом когда-то поделилась моя коллега. |
| Оставить отзыв | 36 | Квашеная капуста - это настоящий украинский суперфуд, который полезен всегда, особенно в периоды стресса. Приготовить квашеную капусту - проще простого. |
| Мои ссылки | 459 | Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу. |
| Как заквасить капусту | 5 | Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. |
| Главное о квашеной капусте | 57 | Этот простой и необычный рецепт капусты по-мексикански станет самым любимым угощением к каждому застолью. Квашеная капуста по-мексикански готова! |
Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине. Когда редакция Тинькофф Журнала попросила меня написать такой рецепт, я даже немного переживала, получится ли.
