![Как приготовить профитроли в домашних условиях? Профитроли с тремя вариантами начинки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/373/big_372993.jpg)
Профитроли (классический рецепт)
Заварное тесто для профитролей, приготовленное в домашних условиях по этому рецепту, всегда получается идеально. Ровно такое, как надо: не слишком жидкое, не слишком крутое. Профитроли из подобного теста — дивно хороши: хрустящие и плотные снаружи, мягкие и нежные внутри.
![Что такое профитроли? Рецепт классических профитролей](https://i.ytimg.com/vi/QMTOHWNKqrM/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт теста для профитролей и эклеров Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях](https://cdn.tveda.ru/thumbs/316/3169611d8fda2f9a2f35a710bc1f0603/c0af004b1e785a1420d878d58281aaa0.jpg)
![Секреты приготовления теста для воздушных профитролей Профитроли](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Profiteroles_01.jpg)
![Ингредиенты Профитроли с заварным кремом](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-d7755e3cb4cb2158c0268f178c4011bc.jpg)
![В чем разница между профитролями и эклеры? ПРОФИТРОЛИ ФИСТАШКОВЫЕ](https://cdn.tveda.ru/thumbs/af9/af906a82b87f4087925b4910a53331b5/c4ef01489011b0821c39df86e1691656.jpg)
![Профитроли с яблочным муссом Профитроли со сгущёнкой](https://miveoli.ru/image/cache/catalog/recipes/pp-profitroli-s-tworoznym-kremom/profiteroles-pp-1200x1200.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Профитроль с Шоколадом Рецепт](https://i.ytimg.com/vi/1Fx6iJ5klyc/sddefault.jpg)
![Итак, давайте начнем с истории профитролей Заварное тесто для профитролей: пошаговый рецепт](https://cdn.tveda.ru/thumbs/a87/a873691ed5b819ec04f47466974286e2/60731690fb7c87717f3a3bdb9df56450.jpg)
![Пищевая ценность порции Как сделать профитроли в домашних условиях?](https://i.ytimg.com/vi/YQcmLUBDdoA/sddefault.jpg)
![Как сделать профитроли в домашних условиях – пошаговый рецепт Профитроли с несладкой начинкой (закусочные)](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/11/Depositphotos_379873774_XL_1635864289-scaled-e1635864367289-1280x640.jpg)
![Описание рецепта Домашние заварные профитроли](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/09/Profitroli_13.jpg?v=1599651121)
![Рубрикатор рецептов Заварное тесто для профитролей](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9995/39995-ed4_wide.jpg?1468583015)
![@sparklingitaly instagram Профитроли с мороженым под шоколадным соусом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/23/38/1388180_29698-710x550x.jpg)
Профитроль profiterole — это кулинарное изделие из заварного теста с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Многие говорят, что это десерт французской кухни, но не многие знают о его удостоверенном итальянском происхождении. Речь идет о году, о котором русская Википидия еще не упоминает, рассказывая об этом десерте. Позже рецепт подвергся очень многим изменениям и пользовался огромным успехом сначала во Франции, затем прославился по всему миру. Профитроли можно подавать без покрытия, украсить шоколадным соусом, карамелью, или сахарной пудрой. Готовят также соленые профитроли, фаршированные мясным пюре, сыром и так далее, такие раньше подавались к супам.
![Приготовление Профитроли со сгущёнкой и маслом в домашних условиях: рецепт - Лайфхакер](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0395e387-7cd3-4ef7-815d-86a769a05d61/0395e387-7cd3-4ef7-815d-86a769a05d61.jpg)
![Сезонное меню Профитроли с тремя вариантами начинки](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/profshokokremsh/rec.jpg)
![Мастер-класс: готовим эклеры и профитроли Домашние заварные профитроли рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://i.pinimg.com/736x/04/0b/08/040b081404b6f7bdfbf18699acdd2d0b.jpg)
![В чем различие между профитролями и эклерами Профитроли с мороженым под шоколадным соусом - Рецепты и советы от ТМ «Ласунка» | gaz-akgs.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/05/Bezglyutenovye-profitroli-500x350-2-500x333.jpg)
![Поделиться ПРОФИТРОЛИ ФИСТАШКОВЫЕ](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6dd/6dda5ce5a7925dac44826d6cb7ed25d5/209e21a42a9cc9cfeda9ef20eb905f88.jpg)
![Как приготовить закусочные профитроли Профитроли: Классический Рецепт С Легкой Инструкцией](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/95/59500fb6bea2474200f56ac98846b056_l.jpg)
![Ингредиенты: Профитроли с заварным кремом — пошаговый рецепт | ЯСЕНСВИТ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/18/50/973671_31974-710x550x.jpg)
![Шоколадный бисквит Заварное тесто для профитролей: пошаговое приготовление](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baseprofitrol/rec.jpg)
Профитроли, широко известная французская выпечка, обладающая насыщенным вкусом и одновременно легкой консистенцией. Они не только наполнены сладким ароматным кремом, но также обычно их поливают теплым шоколадным соусом. Для того чтобы сделать профитроли в домашних условиях не нужны причудливые ингредиенты или сложные технологические процессы.
![Профитроли с заварным кремом и карамельным соусом](https://i.pinimg.com/474x/ae/2c/0c/ae2c0ca0d6a7e989ca2100bce01948e7.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/fee6a68eb477821a/680x482cq70/profitroli-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/64a19abf-6d0e-4769-a6ea-30e6cb60f7e9/64a19abf-6d0e-4769-a6ea-30e6cb60f7e9.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/profribnmuss/rec.jpg)
![](https://i.pinimg.com/564x/66/bd/91/66bd918e2e53aa1c4408232cf3b5db18.jpg)
![](https://i.pinimg.com/474x/30/8d/31/308d3146d86e97e40b4e60363de62ab7.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150129174802/150202232035/p_O.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2021_03/thumb_files/400_0_1617130346-4548.jpg?0.8576626289725409)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/11/Profitroli-s-shokoladnym-kremom_1701254645-e1701254686834-1280x640.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0a0f547b-d36e-48b6-b33e-55397df18e06/0a0f547b-d36e-48b6-b33e-55397df18e06.jpg)