Пицца на бездрожжевом тесте
Испечь пиццу на выходных — лучший способ порадовать домочадцев и особенно детей. Если в доме нет дрожжей и молока, а ближайший магазин не работает, — не беда. Предлагаем приготовить пиццу на воде и без дрожжей по рецепту пользователя Nichka. Она получается ничем не хуже классического варианта. Муку, соль сахар и разрыхлитель насыпать в глубокую миску, все перемешать, а затем влить туда воду и снова все хорошо перемешать. Следующим добавить растительное масло и снова все перемешать.
Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать на минут, пока готовится начинка. Готовое тесто разделить на несколько кусочков в зависимости от желаемого количества и размера готовой пиццы. Сформировать пиццу, смазать соусом. Поверх соуса выложить вначале натертую моцареллу, затем порезанные колбасу, помидоры, грибы, оливки.
- Описание приготовления:
- Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт.
- Рецепт теста для пиццы очень прост. Для него необходимо минимальное количество ингредиентов, которые есть под рукой у каждой хозяйки.
- Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски».
- Главное меню
- Пищевая ценность блюда «Итальянское тесто для пиццы без дрожжей» на грамм :. Если муки не хватит, можно добавить ещё немножко.
- Тесто на это количество ингредиентов, я разделила пополам и очень тонко раскатала.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
Тесто — это основа для любой пиццы, и то, как Вы его приготовите, повлияет на блюдо в целом. Приготовить настоящую пиццу не так уж и сложно, особенно с теми рецептами, которые мы покажем в данном посте. Тесто для пиццы в американском стиле, пышное, на дрожжах. Кардинально отличается от традиционного хрустящего Итальянского. Для приготовления бездрожжевого теста для пиццы понадобится примерно минут.
