Настоящий чайханский плов | подробный рецепт | #пловузбекский #пловнакостре #плов #чайхана #рецепты
Этот вид плова является одним из вкуснейших. Своим названием чайханский плов обязан старой ташкентской традиции — раз в неделю собираться с друзьями в чайхане и готовить плов. Притом приготовление плова каждый раз переходило под руководство нового человека, что породило множество его вариантов. Один из них — с грибами.
Невероятно вкусный рассыпчатый плов, процесс приготовления которого я однажды подсмотрел будучи в гостях у своего друга из солнечного Узбекистана. Как известно, эта страна славится именно этим блюдом, там до сих пор сохранилась старая добрая традиция раз в неделю собираться с друзьями в чайхане и готовить плов, притом готовит плов каждый раз кто-то другой по своему семейному рецепту. Отсюда и название такое интересное - чайханский.
Главная Вторые блюда Плов Чайханский плов. Чайханский плов. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:.
