Рагу из говядины с тыквой и оливками
Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом. Этот рецепт я подсмотрела во Франции.
Это рагу можно делать не только со свининой, но и другим мясом. Соответственно время готовки будет другое. Очень нежно получается с куриным филе. Если вы любите тыкву, то думаю, что такое рагу вам тоже понравится.
- Рагу из тыквы с мясом
- Тыкву чистим от кожуры, режем на кубики. Жарим на подсолнечном масле почти до готовности.
- Рецепт овощного рагу с тыквой и мясом для ребенка и общего стола это хороший вариант простого и вкусного ужина для всей семьи.
- Тыкву чистим от кожуры, режем на кубики. Жарим на подсолнечном масле почти до готовности.
- Пошаговый рецепт
- Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарная Обзорочка. Тыква с мясом рагу.
Говядина тушится около двух часов, поэтому получается мягкой и нежной. Её насыщенный вкус прекрасно дополняет сладкая тыква, а потрясающий аромат придают травы, лук и красное вино. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте масло на среднем огне.
