Мясо в пиве рецепт в духовке

Говядина в пиве получается мягкой, сочной, с легкими нотками солода и едва уловимым ароматом хмеля. При этом весь спирт испаряется во время термической обработки, поэтому готовым блюдом можно угощать даже детей. Мы рассмотрим 3 лучших рецепта: для сковородки, мультиварки и духовки. Подойдет любая говядина, как с жировыми прослойками, так и без них.

Мясо в пиве

Оставьте фотоотзыв. Автор Александр. Ингредиенты Говядина 1 кг.

Лук мелко нарезать. Морковь нарезать или натереть на средней терке. В глиняный горшок или сотейник положить лук, морковь, мясо, посыпать солью и перцем и залить пивом. Добавить ссылку в блокнот. Название ссылки:.

• Ингредиенты
• Алексей Ядров.
• Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок.
• Наше любимое: свинина, томлённая в тёмном пиве.

Подборка рецептов, в которых свиное мясо маринуется, а потом жарится или тушится на пиве. Получаются вкусные безалкогольные блюда под воздействием высокой температуры спирт испаряется. Их можно подать как закуску под алкогольные напитки или просто на сытный обед. Лучше всего подходит нежирное мясо молодого животного.

Похожие статьи

• Фаршированные помидоры в сметанном соусе - Фаршированные помидоры с фаршем в духовке
• Рецепт мясных блюд на сковороде
• Рецепт мясо по-французски с помидором
• Рецепты блюд свинины духовке