Жареный окунь с луком
Почему-то думают, что выбор рецептов приготовления красного морского окуня на сковороде строго ограничен. Пожарил, запек в сметане и все. Оказывается, не отличающиеся особой сложностью в приготовлении блюда, радуют многообразием вариантов. Рыбу тушат в сметанном и томатном соусе, жарят с большим количеством лука, в кляре. Добавляют различные овощи.
Морской окунь — рыба вкусная, нежная, а при условии правильного приготовления еще и очень сочная. Его можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Сегодня будем готовить жареного морского окуня. Благородный вкус рыбы оттенит чеснок, а сливочное масло создаст аппетитную корочку. Просто, быстро, очень вкусно. Чтобы косточки меньше чувствовались, перед жаркой обязательно сделайте насечки на коже рыбы — так она лучше прожарится, а совсем мелкие косточки буквально растворятся.
- Пошаговый фоторецепт
- Приготовить жареного окуня проще, чем кажется на первый взгляд. Для рецепта не понадобиться много ингредиентов.
- Если вы не знаете, как приготовить окуня морского на сковороде, попробуйте данный рецепт. Морской окунь в кляре жареный на сковороде - универсальное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и на праздничный стол.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Вкусный, нежный и ароматный морской окунь, жареный на сковороде с луком. Добавить лук.
- Приветствую всех!!! Готовы к рыбному дню?
- Фото блюда
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ингредиенты: красный морской окунь — 2 шт. Красный окунь в духовке.
- Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту.
Морской окунь обладает белой сочной мякотью. Эта рыба отличается не очень сильным рыбным запахом и минимальным количеством костей, поэтому готовить ее одно удовольствие. Любые блюда из свежего морского окуня хорошего качества получаются непременно вкусными. Даже такие простые, как в предлагаемом нами сегодня рецепте. Главное, что нужно соблюдать при готовке — рыбу кладем на хорошо разогретую сковороду, чтобы она зажарилась, а не варилась, теряя свои соки.
