Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица. У меня в семье все очень любят моего фаршированного гуся, он получается сочным, мягким. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
10 лучших рецептов приготовления гуся на Новый год 2024: вкусные и простые идеи
Как приготовить невероятно вкусного гуся в духовке на Новый год и праздничный плов к нему? Сначала надо замариновать гуся. Если вы хотите приготовить гуся 31 декабря, то замариновать вы его должны на несколько дней раньше. И в маринаде все должно быть прекрасно — соль, сахар, уксус. Но самый главный ингредиент маринада — это вода.
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы. Время приготовления зависит от возраста гуся. Молодых птиц достаточно быстро обжарить и немного потушить.
На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов. Но результат того стоит.