Перец, фаршированный кускусом
Рецепт острого рыбного супа. Даже привычные продукты способны стать источником откровения. К примеру, болгарский перец родом отнюдь не из Болгарии. Этому овощу больше лет, и появился он в Южной Америке. В Европе разработки по выведению новых, сладких сортов перца начались… в Венгрии. А в нашем языке название «болгарский» закрепилось за сладкими красными, желтыми и зелеными перцами из-за того, что в прошлом веке основным поставщиком таких экзотических овощей в Россию была именно Болгария.
РУ Войти Регистрация Уникальный чай из листьев оливы. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
- Рубрикатор рецептов
- Когда при мне кто-нибудь упоминает фаршированные перцы, то первое, что всплывает в памяти - перцы, начиненные мясным фаршем и рисом и тушеные в соусе - ведь это классика жанра.
- Наивкуснейшие фаршированные перцы.
- Перец вымыть, аккуратно срезать верхушку и удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки перца. Перцы еще раз промыть и обсушить.
Войти Регистрация Восстановление пароля Войти Запомнить меня. Получить ссылку на изменение пароля. Все Коллективные Персональные Найти. Ингредиенты: Морковь 2 шт. Адыгейский сыр или брынза г. Болгарский перец 2 шт.
