Блюда из куриного филе
Еда, рецепты и хорошее настроение. Подборка рецептов блюд из курицы — вареной, тушеной, жареной и запеченной в духовке. Богатая белком, недорогая и быстрая в приготовлении — думаем, ты согласишься, что курица — один из «столпов» рациона сразу многих людей. Возможно, у тебя уже есть несколько своих «фирменных» рецептов блюд с ней, однако в какой-то момент они могут надоесть. Что новенького можно приготовить из курицы?
При виде хрустящей румяной корочки на сочном курином мясе у многих разыгрывается аппетит. Это блюдо ассоциируется с чем-то праздничным и долгожданным. Но если праздников в ближайшее время не ожидается, а порадовать себя хочется уже сейчас? Редакция «Едим Дома» делится быстрыми рецептами приготовления курицы. Эту подборку оценят те, у кого на кухне нет духовки, ведь все блюда можно приготовить на сковороде.
| 179 | Жаркое из курицы на белом вине. Здравствуй дорогой читатель моего канала "Быстро. | |
| 405 | Рецепты из птицы. Вкусный Израиль. | |
| 380 | Основные блюда. Любая кухня. | |
| 319 | Принцип приготовления вкусного и полезного супа прост: возьмите много овощей, немного злаков и диетического мяса — и вот уже на столе прекрасное домашнее блюдо. Мы выбрали для нашего супа филе индейки и перловку, но вы можете придумать свой вариант супа. |
Фрикасе — это блюдо из белого мяса, тушенного в белом соусе. В качестве белого мяса отлично подходит куриное филе, его я и использовала, ну а белый соус хорошо делать на основе нежирных сливок. Филе, приготовленное таким образом, мне очень понравилось, кусочки буквально тают во рту. Жарить на большом огне минуты, периодически перемешивая, пока кусочки не побелеют со всех сторон. Перемешать, довести до кипения при закипании соус начнет густеть. Уменьшить огонь до минимума, тушить с приоткрытой крышкой минут.
