Заготовки на зиму из капусты
Капусту можно мариновать, солить, квасить, делать из нее салаты. Редакция НДН. Это самый простой, можно сказать классический, способ квашения капусты. В таком виде она будет храниться всю зиму. В кастрюлю налить воды, добавить соль и сахар.
8 супер рецептов заготовки капусты на зиму
Маринованная капуста на зиму. Квашеная капуста на зиму. Уже ответа Ответить. Домашнее консервирование Заготовки из овощей Заготовки из капусты. Капуста на зиму В разгар осени настает капустный сезон! Рецепты заготовок из капусты на любой вкус, вы найдете в «капустно-заготовительном» разделе «Поваренка».
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте.
