Грузинская кухня славится специями, зеленью, овощными закусками, сырами и невероятно вкусным мясом. Обязательно приготовьте хачапури, хинкали, грузинский овощной салат!
10 потрясающих способов приготовить тыкву в духовке
Тартар из дичи - это блюдо, приготовленное из сырого мелко нарезанного мяса дичи. Термин "тартар" обычно относится к блюдам, в которых мясо или рыба подаются в сыром состоянии, нарезанном в маленькие кубики или измельченном состоянии. Тартар из дичи обычно подают на хлебном или тостовом куске, иногда с добавлением соуса или гарнира. Блюдо из дичи в сыром виде требует свежих, высококачественных ингредиентов и должно быть приготовлено с соблюдением всех необходимых санитарных мер предосторожности.
Кулинарный потенциал тыквы очень широк. Из нее можно приготовить практически любое блюдо: густой витаминный смузи , нежный крем-суп, сладкий десерт к чаю, сытный гарнир, полезную кашу на завтрак, яркий соус к мясу, ароматную начинку для пирогов — тыква будет хороша в любом виде. А в салаты ее можно добавлять даже сырой. Тыква хорошо хранится.
491 | Популярные рецепты. Курица с картофелем в духовке. | |
269 | Кондитерское искусство сегодня восхищает своими формами, размерами и декором. А несколько столетий назад тортом называли круглый хлеб. | |
316 | Все о еде. | |
320 | Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. | |
379 | Телефон или почта. | |
24 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. | |
460 | Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. |
Болгарский перец я почитаю за деликатес, особенно сладкие мясистые сорта Их можно запекать, фаршировать, замораживать, делать лечо и, конечно, мариновать на зиму. Для своих заготовок выбираю ароматные сочные сорта, обязательно сочетаю плоды разных цветов. Своими любимыми сортами и простыми рецептами делюсь в этой статье: перец по-армянски, маринованный с чесноком, в томатном и медовом маринаде, соленый в холодной заливке. Видео послужат подсказками для начинающих хозяек. Самое важное при зимних заготовках — сделать все правильно, чтобы баночки не взорвались, не помутнели и хранились так долго, сколько нужно. Кстати, переворачивать банки совсем необязательно.