Вкусные соусы своими руками

Для любой хозяйки жидкая приправа к основному блюду или гарниру — настоящая палочка-выручалочка. Хороший соус может спасти даже самый неудачный кулинарный эксперимент: придать блюду более сочную консистенцию или вовсе изменить вкус. Первые соусы начали готовить по такой же логике. Холодильники еще не придумали и нужно было скрыть совсем неаппетитный запах испорченных рыбы или мяса.

10 отличных соусов, которые можно приготовить за считанные минуты

Хорошие соусы для бургера не менее важны, чем выбор мяса для него. К тому же, варьируя соусы, можно каждый раз получать новые вкусовые сочетания. Правильно подобранные соусы для бургера могут сделать вкус блюда незабываемым. Ниже мы расскажем о восьми самых вкусных рецептах! Приготовить вкусный натуральный кетчуп своими руками не так уж сложно.

Майонез — очень популярный продукт на нашем столе. Но существуют и другие не менее вкусные соусы, которые готовятся на основе майонеза. Мы собрали для вас рецепты самых популярных и простых соусов, которые с легкостью можно приготовить дома.

• Сезонное меню
• Соусы и маринады.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Проверенные рецепты приготовления в домашних условиях соусов к мясу с пошаговыми фото. Вкуснейшие соусы из томатов, вишни, хурмы, смородины, граната, малины, айвы, слив и т.
• Классический рецепт белого соуса бешамель
• Если архитектор прячет свои ошибки за фасадом, то кулинар — за соусом. Да, мастерски приготовленный соус способен спасти ситуацию и придать изысканный вкус не самому удачному блюду.
• Белые соусы готовятся на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ, поэтому они отличаются нежной консистенцией и приятным сливочным вкусом.
• Среди сотен самых разных соусов есть не просто популярные, а известные во всем мире.

Слово «соус» имеет латинское происхождение, еще во времена Римской империи так называли заправки, изготовленные на основе просоленной рыбы. Такой соус имел очень соленый вкус, сейчас его применяют для блюд средиземноморской кухни. Майонез стал известен благодаря французам, именно они придумали его рецепт, который в классическом виде состоит из желтков, соли и перца, лимонного сока и масла оливы.

Похожие статьи

• Поделитесь вкусными рецептами
• Низкокалорийных салатов и с указанием калорий - Рецепты диетических салатов с фото: вкусные и просты
• Фаршированные помидоры в сметанном соусе - Фаршированные помидоры с фаршем в духовке
• Как приготовить самсу в духовке в домашних условиях - Как вкусно приготовить горбушу в духовке и не