Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»
Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. Начинка у них на любой вкус. Можно попробовать роллы с огурцом или авокадо , с крабовыми палочками или курицей. Есть даже начинки, повторяющие известные блюда. Например, салат Цезарь. Одни повара готовят роллы темпура в кляре, другие заворачивают начинку в листья нори или обходятся без них.
Традиционно суши и роллы заказывают себе студенты, сотрудники офисов, просто взрослые люди, которые желают порадовать себя на обед или в праздничный день вкусным необычным блюдом. Но если в доме есть маленькие дети, то вопрос того, можно ли им есть это все, становится актуальными. Как известно, детский организм очень привередлив к еде, у него может возникнуть самая неожиданная реакция на непривычные блюда.
Виды суши и роллов. Рассказываем о популярных видах суши и роллов: состав, описание и фото. Суши — очень вкусное блюдо и неотъемлемая часть японской культуры. В Японии привычные нам роллы называют маки или макидзуси, что означает крученые суши, а само название «ролл» пришло к нам из Америки, где в е годы произошел настоящий бум японской кухни. Существует большое количество разновидностей суши, отличающихся как способом приготовления, так и ингредиентами. В чем же разница между и что вкуснее, разберем в статье.
