Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным.
Украшение тортов в домашних условиях
Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит!
Торт Мимоза — итальянский десерт довольно недавнего происхождения. Прекрасно подходит для любого случая, но просто идеален к Женскому Дню. Его рецепт был придуман Адельмо Ренци, шеф-поваром из Сан-Филиппо ди Контильяно, владельцем ресторана в центре города Риети, в Лацио, который в мае года участвовал в конкурсе кондитерских изделий в Сан-Ремо и представил свой торт «Мимоза» с намерением отдать дань уважения городу цветов. Первоначальный рецепт так и не был оглашен. В принципе, практически каждый шеф-повар ревностно хранит свои рецепты, делая их шедеврами с неповторимым индивидуальным отпечатком.
Вы всегда мечтали приготовить идеальный торт, красиво его украсив? Но при этом не являетесь профессионалом-кондитером? Тогда эти советы для вас. Простое руководство поможет создавать вам настоящие «шедевры».
Похожие статьи
- Браслет из кожи и камней - Комплекты украшений Кожаные купить на Ярмарке Мастеров
- Раскраска для детей тортик
- Новогодние украшения из прутьев своими руками - Новогодние аксессуары для дизайна интерьера - купить
- Новогодние украшения в стиле канзаши своими руками - Техника канзаши. Украшаем своими руками резинки