Чебуреки с мясом. Тесто для чебуреков
Еда на любой Вкус MIX. Сочные чебуреки без воды, как схитрить, чтобы получить много сока? Не классический рецепт. Чебуреки с мясом сочные и хрустящие, а как их сделать из теста не на кипятке и без воды в начинке? Такое тесто для чебуреков вы еще не пробовали, наши Чебуреки словно тают во рту!
Отказаться от вкусного, аппетитного, с румяной корочкой чебурека трудно. В какой из национальных кухонь появилось это блюдо и как правильно его приготовить, до сих пор ведутся жаркие споры. По сути, чебуреки домашние — это вроде бы обыкновенные пирожоки с начинкой, только вот готовятся они в большом количестве растительного масла и выглядят весьма оригинально.
| 415 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. | |
| 500 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 379 | Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. |
Этим рецептом чебуреков, еще 10 лет назад, со мной поделилась знакомая из Крыма, которая тогда работала в Чебуречной. Чебуреки получаются очень вкусные, сочные, хрустящие и пупырчатые, как в чебуречной. Обязательно приготовьте! Вам понравятся - гарантирую! В чашку наливаю мл крутого кипятка. Добавляю 1 ч.
