Тещин язык
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Энергетическая ценность Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" составляет 56,7 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
Заготовки из баклажан, которые запасливые хозяюшки из года в год делают на зиму, поражают своим разнообразием. Я тоже стараюсь не отставать и, пока не закончился сезон синеньких, делюсь с вами новым рецептом - будем готовить баклажаны Тещин язык на зиму. Это острая закуска с пикантным вкусом, в которой используется много овощей и жгучие добавки. Попробуйте, любителям остренького точно понравится!
- Ingredients
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как приготовить Тещин язык из баклажанов на зиму? Легко, если руководствоваться хорошим, проверенным рецептом.
- Вкуснейшее блюдо из баклажанов приобрело название «Тещин язык» из-за выраженного острого вкуса. Мы рекомендуем резать баклажаны кружочками, но если вы хотите полностью оправдать название заготовки, можете нарезать их продольными ломтиками.
- Меню учётной записи пользователя
- Этот рецепт с баклажанами я посвящаю всем поклонникам вкусных заготовок из синеньких.
- Вариаций приготовления баклажан существует большое множество.
- О проекте. О нас пишут.
Ксюшина кухня. Вымытые баклажаны нарезаем наискосок, чтобы получились своеобразные язычки толщиной примерно 1,5 см. Складываем баклажанные шайбочки в миску, насыпаем 1 столовую ложку соли и хорошенько перемешиваем. Оставляем овощи отдохнуть минут на 20 - за это время соль вытянет из баклажан лишнюю влагу и уберет горечь, если она есть. У полностью зрелых томатов вырезаем плодоножку и разрезаем их на несколько частей.
