Салаты из пекинской капусты с курицей
Отделите листья пекинской капусты, ополосните их и отложите в сторону. Если листья слишком жесткие, можно поместить их на минуты в кипящую воду, чтобы они стали более эластичными. Промойте рис в холодной воде раза до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Сварите его до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Очень вкусный салат можно легко приговорить из доступных ингредиентов. Такой сочный, ароматный, бюджетный салат не стыдно подать и на праздничный стол. По желанию в него можно добавить отварное куриное филе или ветчину, сделав его более питательным.
