Краковский сырник (Sernik krakowski Pierre’a Herme)
Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник! Трудно представить себе львовскую кондитерскую или просто кофейню без этого лакомства. Да и, вообще, его делают хотя бы раз в год большинство хозяек Галичины. Идеальным сочетанием для него будет чашечка, свежесваренного в медной джезве, ароматного кофе. Приготовление чудо-сырника по всем правилам, как рекомендовала Дария Цвек: очень простое, но результат вас порадует!
Сир - гр. Яйця - 3 шт. Глазур: Цукор - 0,5 склянки Какао - 2 ст. Молоко - 3 ст. Вершкового масла - 1 ст.
| 220 | После возвращения со Львова у меня появился интерес к галицькой кухне. Я начала искать рецепты, блоги, книги. | |
| 137 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. | |
| 17 | Львовский сырник - это вековечная классика, которую готовят поколениями. | |
| 35 | Ежегодно во Львове проходит Праздник вина и сыра. | |
| 488 | Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. | |
| 272 | Перепечатка и иное использование материалов, размещенных на сайте разрешается при условии ссылки на espreso. |
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
