В Италии насчитывается более видов пасты, которые можно разделить на несколько больших групп. И для каждой подходят определенные типы соусов. В этой статье поговорим об основных принципах сочетаемости: благодаря им можно превратить макароны любой формы и толщины в кулинарный шедевр. Это, пожалуй, самый популярный вид пасты и в Италии, и в России.
Итальянская паста за 30 минут: самые простые и вкусные рецепты
Всем знакома ситуация, когда готовить не хочется, а кормить ужином ближних своих необходимо. Сидеть на сэндвичах — не лучший вариант. Итальянская паста гораздо более полноценная горячая, восполняющая силы еда. И если перефразировать старую шутку о том, что любая женщина может сотворить из ничего шляпку, скандал и соус, то каждый, кто умеет держать в руках сковородку, сумеет приготовить пасту из минимального набора ингредиентов.
10 рецептов пасты, с которыми справится кто угодно
Автор: Рида Салак, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Проверенные рецепты вторых блюд из пасты и макарон с пошаговыми фото. Безумно ароматные и очень вкусные, при этом простые в приготовлении в домашних условиях итальянские блюда. Паста с фаршем, овощами, грибами, сыром, травами, с морепродуктами, птицей и мясом — на любой вкус. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Рецепты из пасты, макарон Проверенные рецепты вторых блюд из пасты и макарон с пошаговыми фото.