Замороженный картофель фри в духовке
Телефон или почта. День рождения: 5 июля. Город: Осташков. Показать подробную информацию Скрыть подробную информацию.
Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3—4 дня будет. В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком. Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.
- Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри
- Не могли приготовить дома такую же картошку фри, как в кафе?
- Основные блюда. Любое блюдо.
- О проекте.
- Картина дня. Версия для печати.
- Телефон или почта.
- Вариантов приготовления картошки известно множество. Мы же хотим предложить вам сегодня сделать картофель фри, причем не только хрустяще-вкусный, но и полезный, потому что он будет не жариться в раскаленном масле, как это обычно принято и далеко не всем подходит, а запекаться со специями в духовке.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Novate.
- Среди взрослых и детей мало кто останется равнодушным при виде румяных, хрустящих брусочков жареной картошечки, присыпанной прозрачными кристалликами соли.
Самая что ни на есть настоящая картошка фри получается при приготовлении во фритюре. А особый секрет её хрустящей корочки — в двойной обжарке. Температуру проверяйте специальным термометром или шариком из белого хлеба. Опустите мякиш в кастрюлю. Если вокруг него появятся пузырьки, значит, масло достигло необходимой температуры.
