Рецепт копченых свиных ребрышек в коптильне
В современном мире свиные ребра очень популярны. Их обожают в Европе, где подают даже в самых дорогих ресторанах с пивом, молодым вином и картофельным салатом. В Америке их называют королями барбекю, маринуют по шесть-семь часов с медом, имбирем, хересом, табаско и вустерским соусом, а затем запекают в фольге до мягкости. На Кавказе делают шашлык из ребер — нарезают парами и нанизывают на шампуры, прокалывая мясо между костями. Любят свиные ребра и в Азии, предпочитая быстро обжаривать их на гриле и подавать с соусом хойсин.
Как приготовить свиные ребрышки в духовке: простой рецепт
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из. Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей или.
Свиные ребрышки, запеченные в фольге на мангале — это прекрасная альтернатива традиционному шашлыку на шампурах. Любые ребра животных, приготовленные на углях даже по самому простому рецепту, считаются настоящим лакомством на природе. Это блюдо обожают все без исключения. А свиные ребра, приготовленные на мангале в фольге — это беспроигрышный вариант для любой компании, собравшейся для отдыха на природе или на даче. Предлагаем вашему вниманию несложный рецепт свиных ребер в меде и горчице, приготовленных на мангале в фольге.
