баклажаны с болгарским перцем
Реальная кухня. Маринованный болгарский перец на зиму. Болгарский перец очень вкусная закуска на зиму,ведь именно зимой хочется хрустящего и вкусного перчика,его можно подавать как гарнир или добавить в салат. Приготовление перца на зиму по этому рецепту очень простое и не занимает много времени,а результат будет просто великолепный Алла Фомина. Без стерилизации!
Сладкий перец - обзор ТОП 10 сортов. Советы и хитрости для большого урожая
Заготовки из овощей - это не просто консервированные огурцы или помидоры, это семейные традиции и ценности, передающиеся из поколения в поколение. Домашние овощные консервы наполнены любовью: каждый продукт выбирается заботливыми руками, тщательно моется и укладывается в баночку. Традиция заготавливать овощи на зиму сохраняется уже не одну сотню лет: это самый надёжный способ сохранить обильный урожай, который приносит солнечное лето и щедрая осень. Даже владельцы самого скромного огорода или небольшого дачного участка закрывают на зиму десятки банок с маринованными и кислыми томатами, огурцами, патиссонами, овощными салатами и холодными закусками из баклажанов, кабачков и болгарского перца. Сократить время и силы, затрачиваемые в процессе домашней консервации, поможет автоклав.
Сладкий перец является одной из наиболее популярных заготовок. Уступает по популярности он только огурцам и помидорам. Консервированные перчики можно фаршировать, делать соусы или просто употреблять в пищу с чесночком. В перце очень большое содержание витаминов С и А, а правильная обработка позволит сохранить их даже в консервированном виде. Консервирование сладкого перца может быть самым разнообразным, и каждая хозяюшка хранит в своем запасе какой-нибудь оригинальный рецепт. Несколько замечательных рецептов мы собрали в этой статье, и наверняка некоторые из них вы возьмете в свою копилку.
Похожие статьи
- Дизайн комнаты советы - Тюль на кухню - 99 фото эксклюзивного дизайна в современном стиле
- Модные тенденции 2024 в мебели - Это сейчас модно! Модные советы 2024 что сейчас модно
- Дизайн кухни 12 кв с диваном - Дизайн кухни 10 кв м - фото и советы по планировке
- Какой можно приготовить салат из консервированной фасоли - Торт Наполеон Классический рецепт самого