Настойка из клубники на водке
Настойка из клубники на водке считается дамской, но мы уверены, что и представители сильного пола по достоинству оценят изысканный вкус и насыщенный аромат напитка. Особенно если вы приготовите его из сезонных ягод, лучше всего только что собранных с грядки! Для настойки вполне подойдут ягоды, отбракованные из тех, что пошли на варенье и на еду, только, конечно же, не подгнившие. Речь идет о ягодках «с бочком», слишком мелких или перезревших. Так вот, подготовьте их так, как рекомендуется в рецепте, залейте водкой и… наберетесь терпения: чтобы настойка набрала вкус, потребуется две недели для первого этапа и около двух — для второго.
Вот и у нас в Питере наступила клубничная пора. Уже все ягодами наелись, и теперь впереди 2 пути. Либо варить варенье. Это совсем неспортивно Либо сделать какой-нибудь вкусный клубничный алкоголь. Я решил порадовать женскую половину и приготовить клубничный ликер на основе самогона.
Настойку из клубники на водке спирте или самогоне легко сделать в домашних условиях. С этим заданием справятся даже начинающие кулинары без опыта. Получится натуральный десертный алкогольный напиток с отменным вкусом и приятным стойким ароматом. Представляю вашему вниманию три лучших рецепта, проверенных на практике.
