Вы тоже думаете, что муссы готовить невообразимо сложно? А что, если подумать еще раз? Одна из причин, по которой мне нравится сегодняшний рецепт мусса, заключается в том, что в нем нет яиц.
Мусс из белого шоколада рецепт
Далее замочите листы желатина в холодной воде в течение 10 минут и выжмите лишнюю воду. Доведите молоко до кипения и добавьте туда желатин. Добавьте четверть молока в шоколад и хорошо перемешайте.
У супердесерта должен быть вкусным даже… вид. Пышный, воздушный, похожий на белоснежные вершины волшебных гор или беззаботные облака, манящий нежностью и легкостью… И это все о нем — о муссе из белого шоколада. Этот десерт хорош и сам по себе, и в качестве завершающего вкуснейшего штриха — слоев для торта или желе. А как красиво смотрится такое лакомство в стакане — благо, что одноразовая пластиковая посуда для десертов сейчас по части дизайна и эстетичности не уступает стеклянной и хрустальной. Мы поделимся с вами нескольким рецептами шоколадного мусса — от простого, быстрого в приготовлении, с минимальным количеством ингредиентов, до муссового торта «Три шоколада».
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.
- Замочите желатин в 30 г холодной воды. Помешивая, растворите его в подогретых сливках.
- В несколько заходов введите взбитые сливки в шоколад, перемешивая лопаткой и захватывая массу снизу. Вам понравился рецепт?
Имя пользователя или e-mail. У тебя есть Майкук? Вступай в Клуб, чтобы отправить этот рецепт в твой Mycook Touch Jedani! Измельчить 50 грамм сахара 10 секунд на скорости Добавьте в кувшин грамм белого шоколада и грамм малины и измельчите в течении 15 секунд на скорости