Кулинарные рецепты
Лето — время незабываемых семейных поездок на дачу. За большим столом собираются все от мала до велика, чтобы полакомиться такими ароматными и по-настоящему домашними угощениями. Если вы как раз собираетесь на природу, за город или хотите порадовать домочадцев, захватите проверенный рецепт пиццы от «Едим Дома». Название этой пиццы-рулета происходит от одного маленького вулканического острова рядом с Сицилией. При температурном воздействии из отверстий рулета «извергается огнедышащая лава» — томатный соус и моцарелла.
Рулет из курицы с грибами
Разрежьте кожу вдоль на грудке или спинке. Аккуратно, помогая себе ножом, снимите с курицы всю кожу, стараясь не повредить. Чеснок пропустите через пресс.
Что приготовить на день рождения
Грудку промойте, обсушите и разрежьте на 2 части. Каждую половину разрежьте пополам. Филе отбейте, смажьте тонким слоем горчицы, посолите, поперчите, посыпьте тертым твердым сыром. Скрутите все кусочки филе в рулеты, закрутите нитками не забудьте промыть нитки водой , закрывая края, чтобы при приготовлении не вытек сыр. Обжарьте рулетики со всех сторон до румяной корочки на сковороде с разогретым растительным маслом. В конце приготовления накройте крышкой и доведите до готовности.
