Котлеты в духовке на противне сочные
Котлеты получились! Муж не любит хвалить меня, чтоб не задрала нос, как он говорит, но тут не удержался и сказал что Вкусно. Спасибо за рецеп! Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Пышные, невероятно высокие, сочные внутри и аппетитной золотой корочкой снаружи - только у свекрови такие котлеты удаются. Сначала удивлялась - как такие жарить, что за секрет такой. Оказалось, секрета особого нет: просто котлеты просто в духовке. Хотя есть несколько нюансов, маленьких хитростей: для высоких боков и пышности, для золотой корочки и сочности. Готовила в нескольких вариантах, разной формы, с разной панировкой, на листе, на кулинарной бумаге: хороши все.
Сочные котлеты из свинины в духовке. Классический и беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. А чтобы получилось ещё вкуснее, дополните блюдо своими любимыми соусами и гарниром. Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в панировке и выложите на смазанный растительным маслом противень. Вам понравился рецепт? Оцените его!
