Полезные свойства КЕТА НА ГРИЛЕ
Иногда кета, нерка или горбуша при приготовлении на гриле получаются суховатыми, а стейки рыбы так и норовят намертво прижариться к решетке. Но не в этом случае! Обертка из бекона сохраняет сочность и защищает нежную рыбку от излишнего жара, не меняя при этом ее вкуса.
Tatanj Поваренок 7 уровня. Лето, солнце, природа и, конечно же, пикники! Как не приготовить на природе что-то вкусненькое — на углях или гриле, например рыбу-гриль?
Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании. Лето в тарелке!
