Рецепт ролла «Филадельфия»
В России снова ожидается рост цен на суши и роллы. Одна из причин — неурожай водорослей нори в Южной Корее и подорожание других ингредиентов. Рассказываем, как приготовить вкусные и простые блюда японской кухни дома и где найти все необходимые ингредиенты.
Проект о приготовлении суши и роллов в домашних условиях представляет подробный мастер-класс, который поможет даже начинающим сделать идеальные суши и роллы. От выбора ингредиентов до шагов приготовления и украшения блюда. Идея проекта: Создание пошагового руководства по приготовлению суши и роллов, доступного даже новичкам.
Японская кухня сейчас очень популярна, и суши с роллами уже не кажутся восточной экзотикой. Более того, многие хозяйки пробуют приготовить эти блюда своими руками, и у них неплохо получается! Собственно, роллы — это европейский вариант суши, просто рис с начинкой заворачивается в лист нори. Поначалу кажется, что приготовление роллов дома — это на грани фантастики. Но на самом деле все гораздо проще, если знаешь технологию и тонкости. Зато как приятно подать на стол японские роллы в собственном исполнении!
