5 рецептов вкусных маринованных огурцов
Хрустящие острые огурцы на зиму Хрустящие острые огурцы на зиму. Фото: КП в Украине. Маринованные огурцы Маринованные огурцы. Фото: pixabay. Какие огурцы выбрать Выбирайте небольшие огурцы - маленькие, молодые огурцы обладают лучшим сладковатым вкусом. Внутри них нет пустот, поэтому они будут более хрустящими.
Как правильно приготовить маринад для огурцов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Маринованные огурцы хрустящие на зиму
Кто-то маринует огурцы неделю, а то и дольше. Но их можно приготовить и быстрее — за полчаса. При этом вкус овощей, маринованных на скорую руку, будет достаточно концентрированным, в отличие от малосольных огурцов. Я расскажу о базовом варианте маринада. Он хорош сам по себе, но можно дополнить основу любимыми специями: например, сушеным или свежим чили, зернами горчицы или кориандром. Этот маринад подойдет и для других хрустящих овощей: красного лука, цукини или моркови.
