Пицца Маргарита появилась на свет по сути благодаря капризу жены итальянского короля Умберто I Маргариты Савойской. Однажды во время турне по стране супруги остановились в Неаполе, и дама попросила приготовить ей традиционное блюдо этого региона. То есть, пиццу, которая и составляла основу меню не слишком богатых в ту пору неаполитанцев. Подданные были в растерянности как можно угощать монархов едой бедняков!
Пицца «Маргарита»: фирменный итальянский рецепт, который покорит ваше сердце
Тонкое тесто, два вида сыра, помидоры и аппетитный соус с базиликом — всё, что нужно для приготовления итальянской классики. Накройте его тканевой салфеткой или плёнкой и оставьте при комнатной температуре, пока подготавливаете остальное. Посыпьте стол мукой и раскатайте на нём половину теста в тонкий пласт диаметром примерно 25 см.
Самая популярная в мире пицца носит имя Маргарита: простейшая в приготовлении, такая пицца с томатным соусом и сочной моцареллой нравится всем, и в первую очередь — детям. В Неаполе, на родине пиццы, для её выпечки используют каменные печи, температура внутри которых достигает градусов, и Маргарита готовится буквально за одну-две минуты. Чтобы приготовить пиццу Маргарита в домашних условиях такую же пиццу Маргарита, но в обычной духовке, нужен надёжный рецепт — который я и представляю вашему вниманию. Он основан на классическом неаполитанском рецепте, после чего я шлифовал его несколько лет, так что можете быть в нём уверены. У нас, конечно, не Неаполь — но это не повод отказывать себе и своим родным и друзьям в удовольствии съесть вкусную пиццу Маргарита в тёплой компании!
- Пицца — это, в сущности, лепешка, фокачча , и, стало быть, вид плоского хлеба, который появился еще в незапамятные времена и видоизменялся в зависимости от наполнителей но не помидоров, которые появились в Италии лишь в конце XVI века. Постная пицца с морепродуктами по рецепту от наших шеф-поваров Видео по теме.
- Пицца "Маргарита" - это одна из самых популярных пицц в мире.
- Совет : Поищите в магазинах моццареллу российского производства.
- Паста и пицца.
- Рецепты Популярное Пицца Маргарита.
- Тесто для пиццы тонкое и мягкое! Приготовить совсем не сложно!
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.