Рецепт домашних хинкали с мясом — по 20 ₽ за штуку с фото

Я делала хинкали впервые и вообще опыта работы с тестом мало. Получилось довольно вкусно, пару шиук прорвались видимо очень тонко раскатала и на вид были не такие белые, возможно по той же причине. На вкус тесто нежное немного скользкие было

Как просто и вкусно приготовить хинкали – рецепт от грузинского повара (видео)

Главная страница » Пельмени » Хинкали. Хинкали — это блюдо, которое не нуждается в особом представлении. Это очень вкусное грузинское блюдо, которое не знает границ.

Ароматные грузинские хинкали: рецепт приготовления

Как приготовить вкусные хинкали: лучшие рецепты теста и начинки

Галина Назарова. Хинкали — традиционное грузинское блюдо, дальний родственник мант и пельменей. Впрочем, если при грузине хинкали назвать пельменями, можно и обидеть человека. На самом деле с мантами их объединяет только крупный размер, а с пельменями — то, что их варят в кипящей воде. Начинка для хинкали может быть любой: фарш разных видов, овощи, грибы, сыр, ягоды и даже шоколад. В классическом варианте это мясо — смесь свинины и говядины в равных пропорциях.