Рыбу хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Срезать рыбное филе с хребта - получится 2 половинки. Удалить мелкие кости при помощи пинцета.
Соленая семга
Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар. Хорошенько натрите рыбу получившейся смесью и выложите в широкую ёмкость.
Горбуша потрошеная безголовая — рыба семейства лососевых, мясо отличается высоким содержанием аминокислот, которые очень легко усваиваются человеческим организмом. Ваш e-mail не будет опубликован. Укажите количество килограмм:.
Рецепт засолки горбуши под семгу
Как солить 1 грамм рыбы. Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рецепт засолки горбуши под семгу Отзывы 3. Обновлен : Наталья Польщак. Блюдо: Закуски.
Похожие статьи
- Легкие поделки своими руками для осени - Как сделать дешевый сборный блочный фундамент для дома
- Фигуры с бумаги оригами - Оригами из бумаги: схемы, видео. Веселые поделки из бумаги
- Замена подшипников передней ступицы ваз 2107
- Крем основа под макияж - Лучший тональный крем: от чего зависит хороший макияж?