Классика американского десертного жанра в ягодном прочтении. Он хоть и черничный, но выполнен по всем правилам и канонам чизкейкостроения: в его основе - промасленное печенье, правильный сливочный крим-чиз и оптимальная водяная баня.
Лимонно-черничный чизкейк
Любимейший пирог моей доченьки и ее Крестной! Очень вкусный и полезный вариант для летнего десерта в сезон черники. Хотя мы его готовим круглогодично, используя замороженную ягоду — разницы нет!
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Черничный чизкейк. Десерты и выпечка Чизкейки. Добавьте яйца и желток, взбивайте ещё минуту. Добавьте сметану, черничное пюре, перемешайте. Творожную массу выложите на песочную основу.
Всем доброе утро! Среди зимы всегда хочется чего-то свежего, вкусного и солнечного. Чего-то такого, что напоминало бы лето и позволило бы забыть о том, что за окнами моросит холодным дождем серый бесснежный январь. Сегодня я выбрал рецепт чизкейка без выпечки.